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지질 함유 생약

다음 중 팔마로사유(Palmarosa oil)가 아닌 카카오지(Cacao butter, Theobroma oil)에 대한 설명으로 옳은 것은?

해설
카카오지(Theobroma oil)는 카카오나무(Theobroma cacao) 씨앗에서 얻는 고형 지방으로, 상온(25℃)에서는 고체이지만 체온(37℃) 근처에서 녹는 특성이 있어 좌제(Suppository) 기제로 널리 사용된다. 주성분은 올레산, 스테아르산, 팔미트산의 트리글리세리드이며 포화지방산 함량이 높아 산화 안정성이 비교적 좋다.
같은 주제 다음 문제피마자유(Castor Oil)의 주요 지방산 성분으로 옳은 것은?이 문제가 수록된 문제집[2027 국시대비] 실전 문제로 끝내는 생약학 문제은행12,900원
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