심화 해설
노화에 따른 소화기계 변화는 요양보호사가 노인 영양 관리의 기초를 이해하는 데 중요합니다. 정답은 췌장의 소화 효소 생산 감소로 인한 지방 흡수력 저하입니다. 노화로 췌장 기능이 저하되면 리파아제(Lipase) 같은 지방 분해 효소 분비가 줄어들어, 지방성 설사나 지용성 비타민(A, D, E, K) 흡수 장애의 원인이 될 수 있습니다. 이는 저지방, 고단백 식이를 계획해야 하는 실무적 근거가 됩니다.
다른 보기들은 노화의 일반적 변화를 반대로 설명한 오류입니다. 타액과 위액 분비는 감소하여 구강 건조와 소화 불량을 유발하며, 미각은 짠맛과 단맛 감지 능력이 먼저 저하됩니다. 직장 벽은 탄력 감소와 근육 약화로 변비가 더 흔해지며, 간 기능 감소로 약물 대사 능력은 저하되어 복용 약물에 따른 부작용 위험이 높아집니다. 간호사로서 임상적 지식은 있겠지만, 요양보호사 시험은 이와 같은 노화 생리학의 표준화된 결론을 묻습니다.
임상 시나리오
[요양보호 상황]
간호사인 당신이 요양보호사에게 고령 이용자의 영양 관리 원칙을 교육하고 있습니다. "어르신들 중에 기름진 음식을 먹고 자주 설사를 하시는 분이 계신다면, 그 이유를 아시나요?"라고 묻습니다. 요양보호사가 정확한 생리적 원인을 모른다면, 이렇게 설명합니다. "노화로 췌장에서 지방을 분해하는 효소가 잘 나오지 않아서 그래요. 그래서 지방 흡수 장애가 생기고 설사로 이어질 수 있습니다. 따라서 식단을 계획할 때는 튀긴 음식이나 기름기 많은 고기를 제한하고, 부드럽고 소화가 잘 되는 단백질 공급에 신경 써야 합니다."
학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.