핵심 해설
이 문제는
위(Stomach)의 주요 기능과 분비 물질에 대한 이해를 묻고 있어요. 위는 음식물을 일시적으로 저장하고, 위산과 소화 효소를 분비하여
기계적 소화(Mechanical digestion)와
화학적 소화(Chemical digestion)를 모두 수행하는 기관이에요. 위의 주된 화학적 소화 작용은
펩신(Pepsin)에 의한 단백질 분해이며, 지방 소화는 주로
소장(Small intestine)에서 담즙과 췌장 리파아제에 의해 이루어져요.
핵심 개념 분석
핵심! 위의 주세포(Chief cell)에서는
펩시노겐(Pepsinogen)을, 벽세포(Parietal cell)에서는
염산(Hydrochloric acid, HCl)을 분비해요. 염산은 펩시노겐을 활성형인 펩신으로 전환시켜 단백질을 분해하는 역할을 해요. 하지만 위에서는
리파아제(Lipase)가 주로 분비되지 않아요. 위 리파아제(Gastric lipase)가 극소량 분비되기는 하지만, 이는 전체 지방 소화에 미치는 영향이 미미하며, 주된 지방 소화 효소는
췌장 리파아제(Pancreatic lipase)예요.
정답 근거
혼동 주의! 보기 3번은 "주로 지방을 분해하는 리파아제를 분비한다"고 설명하고 있어요. 위에서 리파아제가 아주 소량 분비되기는 하지만, 지방 소화를 '주로' 담당하는 기관은 위가 아니라 소장이에요. 따라서 위의 주된 기능으로 리파아제 분비를 언급하는 것은 옳지 않아요.
오답 분석
① 위의 기저부(Fundus)와 몸통(Body)은 음식물을 일시적으로 저장하는 저장고 역할을 하므로 맞는 설명이에요.
② 벽세포에서 분비되는 염산(HCl)은 펩시노겐을 펩신으로 활성화시켜 단백질 소화를 돕고, 세균을 살균하는 기능을 해요.
④ 유문부(Pylorus)의 괄약근이 열리면서 반액체 상태의
미즙(Chyme)을 십이지장으로 조금씩 내보내는 것은 위의 중요한 운동 기능이에요.
⑤ 위의 근육층, 특히 사선근과 윤상근의
연동운동(Peristalsis)과 분절운동을 통해 음식물과 위액을 혼합하여 미즙을 형성해요.
연관 개념 정리
소화 효소의 분비 기관과 작용 부위를 연결지어 이해하는 것이 중요해요.
탄수화물 소화는 구강(아밀레이스)에서 시작되고,
단백질 소화는 위(펩신)에서 시작되며,
지방 소화는 소장(췌장 리파아제, 담즙)에서 본격적으로 이루어진다는 큰 흐름을 기억하세요.
개념 정리
| 소화기관 | 주요 분비물 | 주요 소화 대상 |
|---|
| 구강 (Oral cavity) | 침 아밀레이스 (Salivary amylase) | 탄수화물 (녹말) |
| 위 (Stomach) | 염산(HCl) 펩시노겐(Pepsinogen) | 단백질 |
| 소장 (Small intestine) | 췌장 리파아제 담즙 췌장 아밀레이스 트립신 | 지방 탄수화물 단백질 |
암기 팁
위는 "
단백질
위주 소화"! '위'와 '단'을 연결지어 "위에서는 단백질 소화가 주로 시작된다"고 기억하세요. 지방 소화의 주 무대는 소장이라는 점을 함께 떠올리면 헷갈리지 않아요.