자연 식중독을 일으키는 물질과 그 원인을 옳게 연결한 것은?

복어 독에 의한 식중독의 원인 물질은 테트로도톡신(Tetrodotoxin, TTX)입니다. 테트로도톡신은 신경독소의 일종으로, 신경 세포의 나트륨 채널을 차단하여 신경 전달을 방해합니다. 이로 인해 마비, 호흡곤란, 심부전 등의 증상이 나타나며, 심한 경우 사망에 이를 수 있습니다. 복어는 자체적으로 테트로도톡신을 생성하지 않고, 먹이사슬을 통해 축적되는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 복어를 섭취할 때는 반드시 전문가가 조리한 것을 먹어야 하며, 내장, 껍질, 알 등 독성이 강한 부위는 제거해야 합니다.

나머지 보기들의 독성 물질과 원인에 대해 살펴보면, 버섯 독의 원인 물질은 솔라닌이 아니라 아마톡신(Amatoxin), 무스카린(Muscarine), 실로시빈(Psilocybin) 등 다양합니다. 청매의 독성 물질은 베네루핀이 아니라 아미그달린(Amygdalin)이며, 감자싹의 독성 물질은 무스카린이 아니라 솔라닌(Solanine)입니다. 조개 독의 원인 물질은 아미그달린이 아니라 삭시톡신(Saxitoxin)입니다. 이처럼 자연독에 의한 식중독은 원인 물질과 증상이 다양하므로, 정확한 정보를 숙지하고 주의하는 것이 중요합니다. 특히 국가고시에서는 자연독의 종류와 증상, 응급처치 등에 대한 문제가 출제될 수 있으므로, 각 독소의 특징을 잘 구분하여 암기해 두는 것이 좋습니다. 핵심 키워드를 활용한 암기법을 추천합니다. 예를 들어, 복어 - 테트로도톡신 - 신경독소 - 마비, 감자싹 - 솔라닌 - 위장장애, 청매 - 아미그달린 - 시안화물 중독 등으로 연결하여 기억하면 효과적입니다.

응급실에 복어를 먹고 호흡곤란과 마비 증상을 보이는 환자가 도착했습니다. 간호사는 즉시 환자의 활력징후를 측정하고 산소를 공급하며, 의료진에게 상황을 보고했습니다. 환자는 기도 확보를 위해 기관내 삽관을 시행했고, 활성탄 투여 및 위세척을 통해 독소 제거를 시도했습니다. 또한, 증상 완화를 위해 필요한 약물을 투여하고, 환자의 상태를 면밀히 관찰했습니다. 이때 간호사는 환자에게 복어 섭취량, 섭취 시간, 증상 발현 시간 등을 자세히 질문하여 의료진에게 정확한 정보를 제공하고, 환자와 보호자에게 복어 독의 위험성과 응급처치의 중요성을 교육했습니다.