Dark green leafy vegetables and citrus fruits are rich in folate, essential for treating folate-deficiency anemia. Other options address iron or B12 deficiencies, not folate.
심화 해설
Clinical Judgment
이 문제는 영양 결핍의 원인을 정확히 파악하고 그에 맞는 식이 교육을 제공하는 간호 중재를 묻습니다. 핵심은 '엽산(Folate) 결핍'이라는 진단입니다. 엽산은 DNA 합성과 적혈구 성숙에 필수적이며, 결핍 시 거대적아구성 빈혈(Megaloblastic Anemia)을 유발합니다. 따라서 중재의 초점은 엽산이 풍부한 음식을 섭취하도록 안내하는 것입니다. 보기2의 짙은 녹색 잎채소와 감귤류는 엽산의 대표적인 공급원입니다.
Memory Tip: 엽산(Folate)은 Foliage(잎사귀)와 Fruit(과일)에 많습니다. "엽산은 잎(Leafy greens)과 과일(Fruits)에서 찾아라"라고 기억하세요.
KR vs US: 한국에서는 빈혈 하면 철분 결핍을 먼저 떠올리는 경향이 있어, 엽산이나 비타민 B12 결핍에 대한 교육이 상대적으로 덜 강조될 수 있습니다. 미국 NCLEX에서는 특정 영양소 결핍의 원인과 그에 정확히 대응하는 식이 교육을 구분하는 능력이 매우 중요하게 평가됩니다.
임상 시나리오
Clinical Practice Guide
엽산 결핍성 빈혈 환자 교육 시, 엽산이 풍부한 음식(짙은 녹색 잎채소, 콩류, 강화 곡물, 감귤류)을 강조합니다. 또한, 조리 시 엽산이 수용성 비타민이어서 물에 쉽게 용출되므로, 찌거나 볶는 조리법을 권장합니다.
Caution: 이 문제는 SATA(Select All That Apply)가 아닌 단일 정답 문제이지만, 함정 포인트는 다른 유형의 빈혈(철결핍성, 비타민 B12 결핍성)을 치료하는 중재들과 혼동하게 만드는 데 있습니다. '빈혈'이라는 공통 키워드에 속지 말고, '어떤' 결핍인지를 정확히 확인해야 합니다.
학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.