이상지질혈증 관리에서 개선해야 할 식습관으로 옳은 것은?

이상지질혈증 관리에서는 포화지방과 트랜스지방을 줄이고, 불포화지방이 풍부한 등푸른 생선과 견과류, 식이섬유가 많은 채소와 통곡물을 늘리는 것이 권장된다.

이상지질혈증은 식이와 운동으로 상당 부분 개선할 수 있는 만성질환입니다.

지질의 종류와 식이 관리
LDL 콜레스테롤은 혈관벽에 쌓여 동맥경화판을 만들기 때문에 나쁜 콜레스테롤이라 부르고, HDL 콜레스테롤은 조직과 혈관벽의 콜레스테롤을 간으로 회수하여 좋은 콜레스테롤이라 부릅니다. 중성지방은 과도한 열량 섭취와 음주로 높아지며 매우 높으면 급성 췌장염 위험도 있습니다. 포화지방은 기름진 육류와 버터, 크림에 많으며 LDL을 높이고, 트랜스지방은 튀김과 마가린, 가공 과자에 들어 있어 LDL을 높이면서 HDL을 낮춥니다. 반면 등푸른 생선의 오메가3 지방산과 견과류, 올리브유의 불포화지방은 지질 상태를 개선합니다.

정답 근거
보기 4번은 해로운 지방을 줄이고 이로운 지방과 식이섬유를 늘리는 방향을 모두 담고 있습니다. 지방의 종류를 구분하여 줄일 것과 늘릴 것을 나누었는지가 정답을 가르는 결정적 단서입니다.

오답 분석
- 1. 포화지방과 트랜스지방 섭취를 늘린다: LDL 콜레스테롤을 높입니다.
- 2. 튀김과 가공식품을 자주 먹는다: 트랜스지방과 포화지방이 많습니다.
- 3. 식이섬유 섭취를 줄인다: 식이섬유는 콜레스테롤 흡수를 줄이므로 늘려야 합니다.
- 5. 열량 섭취를 크게 늘린다: 중성지방을 높입니다.

연관 개념
규칙적인 유산소 운동은 HDL을 높이고 중성지방을 낮추며 체중 감소와 절주도 도움이 됩니다. 생활습관 개선으로 목표에 이르지 못하면 약물 치료를 병행한다는 순서가 함께 출제됩니다.