세균 세포벽의 펩티도글리칸 결합을 분해하여 항균작용을 하는 침 성분은? | 마이메르시 MyMerci

이런 문제가 1,000개 더 있어요도전 ›

치위생학1

세균 세포벽의 펩티도글리칸 결합을 분해하여 항균작용을 하는 침 성분은?

1 아밀레이스
2 뮤신
3 중탄산염
4 라이소자임 ✓ 정답
5 요소

해설

라이소자임은 세균 세포벽의 펩티도글리칸 결합을 분해하여 특히 일부 그람양성균에 대한 항균작용을 나타낸다.

같은 주제 다음 문제두개골을 구성하는 뼈 중에서 뇌두개골이 아닌 안면두개골에 속하는 것은?이 문제가 수록된 문제집2026 국가고시 | 기본편 모의고사19,900원

침의 항균 성분과 작용 기전

타액(침)은 단순히 음식물을 적시고 소화를 돕는 것을 넘어, 구강 내 미생물 생태계를 조절하는 중요한 면역 방어선입니다. 문제에서 제시된 세균 세포벽의 펩티도글리칸(peptidoglycan) 결합을 직접 분해하여 항균작용을 하는 성분은 라이소자임(Lysozyme)입니다.

라이소자임의 작용 기전
세균은 세포벽의 구조에 따라 그람 양성균과 그람 음성균으로 나뉘는데, 이 세포벽의 핵심 골격을 이루는 것이 펩티도글리칸입니다. 펩티도글리칸은 N-아세틸글루코사민(NAG)과 N-아세틸뮤람산(NAM)이 교대로 연결된 다당 사슬이 펩타이드 가교로 연결된 견고한 망상 구조입니다. 라이소자임은 이 구조에서 N-아세틸뮤람산과 N-아세틸글루코사민 사이의 베타-1,4-글리코시드 결합을 가수분해하는 효소입니다. 이 결합이 끊어지면 세포벽의 구조적 완전성이 파괴되어, 삼투압 차이를 견디지 못한 세균이 용균(lysis)되어 사멸하게 됩니다.

근거 자료 ^[2]에서는 라이소자임이 펩티도글리칸의 직접적인 표적이 되어 세균의 감수성을 결정한다고 명시하고 있습니다. 또한 근거 자료 ^[4]에서도 라이소자임 계열 효소인 엔도라이신(endolysin)이 펩티도글리칸 가수분해효소(peptidoglycan hydrolase)로 작용하여 세균을 사멸시킨다는 점을 통해 동일한 기전을 확인할 수 있습니다.

임상적 의의와 구강 내 역할
구강 내에서 라이소자임은 주로 이하선, 악하선, 설하선 등 대타액선과 소타액선에서 분비되며, 치은연하액에도 존재합니다. 특히 그람 양성균에 대해 높은 항균력을 보이는데, 이는 그람 양성균의 세포벽이 두꺼운 펩티도글리칸 층으로 구성되어 라이소자임의 직접적인 접근이 용이하기 때문입니다. 반면 그람 음성균은 펩티도글리칸 층이 얇고 외막(outer membrane)이 존재하여 라이소자임의 접근이 제한됩니다. 근거 자료 ^[4]에서도 엔도라이신의 그람 음성균에 대한 활성이 외막 장벽에 의해 방해받는다고 기술하여 이러한 구조적 차이의 중요성을 뒷받침합니다.

라이소자임은 단독으로 작용할 뿐만 아니라, 타액 내 락토페린(lactoferrin), 락토퍼옥시데이스(lactoperoxidase), 분비형 면역글로불린 A(sIgA) 등과 협력하여 구강 내 병원성 세균의 증식을 억제하고 치아우식증 및 치주질환 예방에 기여합니다. 근거 자료 에서는 슈도모나스 에어루기노사(Pseudomonas aeruginosa)에 대한 라이소자임의 항균 및 항바이오필름 효과를 평가하여, 식품 보존제로서뿐만 아니라 병원성 세균 제어에 있어 라이소자임의 효용을 입증하였습니다. 이는 치과 임상에서 라이소자임의 항균 기전을 이해하는 것이 구강 내 바이오필름 조절과 감염 관리에 중요함을 시사합니다.

오답 분석
2번 뮤신(Mucin)은 당단백질로, 세균을 응집시키거나 구강 점막에 부착하는 것을 방해하여 타액과 함께 삼켜지도록 돕는 비특이적 방어 작용을 하지만, 세포벽을 직접 분해하지는 않습니다. 3번 중탄산염(Bicarbonate)은 완충 작용을 통해 산성 환경을 중화하여 치아 탈회를 억제하는 역할을 합니다. 1번 아밀레이스(Amylase)는 전분을 분해하는 소화 효소이며, 5번 요소(Urea)는 세균성 유레이스(urease)에 의해 암모니아로 전환되어 치태 내 pH를 상승시키는 기질로 작용합니다. 이들 모두 항균 작용에 관여하거나 구강 환경 유지에 기여하지만, 펩티도글리칸을 직접 분해하는 효소는 라이소자임이 유일합니다. 근거 자료 에서도 라이소자임이 락토바실러스 같은 보호 세균을 사멸시키는 데 관여하는 효소로 특정되어, 라이소자임이 펩티도글리칸 표적 항균 물질임을 재확인할 수 있습니다.

참고 문헌 (논문 출처)

[2]
Adaptive remodeling of cell wall peptidoglycan architecture in Dermacoccus abyssi HZAU 226 under lysozyme-induced stress.일반논문Zhang X, Chen Y, Zhang J, Huang Y, Tang C, Ding Y, Yue C, Ma H, Guo A. (2026) · DOI: 10.1016/j.fochx.2026.103880
[4]
Polycationic nanopeptide-fused endolysins for the control of Mannheimia haemolytica.일반논문Moqaddes S, Du H, Lin J, Hyun JE, Gohar M, Savchenko A, Stanford K, Ralston B, McAllister TA, Niu YD. (2026) · DOI: 10.1007/s00253-026-13835-9

2026 치과위생사 베이직 모의고사 1,000 문제 · 로그인 없이 바로 볼 수 있어요

마이메르시로 국가고시 완벽 대비

기출문제와 상세 해설을 무료로. 내 약점을 분석하고 진도를 관리하며 더 똑똑하게 공부하세요.

무료로 시작하기

App Store Google Play

학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.

다음 문제 무료로 시작하기