신경 작용제는 호흡기와 피부를 통해 빠르게 흡수되며, 아세틸콜린에스테라아제 효소를 억제하여 신경전달물질인 아세틸콜린이 분해되지 못하고 축적되게 한다. 이로 인해 부교감신경이 과도하게 항진되어 동공 축소, 호흡 곤란, 다량의 분비물, 근육 경련 등의 콜린성 위기 증상이 나타난다. 신경 작용제는 휘발성과 피부 침투성이 모두 높은 물질이다. 혼동 주의! 신경 작용제는 피부 접촉만으로도 심각한 중독을 일으킬 수 있다.
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