高齢者の低栄養を評価するスクリーニングツールとして適切なのはどれか。 | MyMerci
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高齢者に特有な症候・疾患・障害と看護
問題

高齢者の低栄養を評価するスクリーニングツールとして適切なのはどれか。

解説
Mini Nutritional Assessment(MNA)は高齢者を対象に開発された栄養状態評価ツールであり、スクリーニングとアセスメントの両方に使用される。GCSは意識レベル評価、Braden Scaleは褥瘡リスク評価、Morse Fall Scaleは転倒リスク評価、HDS-Rは認知機能評価に用いられる。
同じテーマの次の問題75歳の女性。要介護2で、認知症のため食事摂取量が減少している。身長150cm、体重38kg。血清アルブミン値2.8g/dL。この患者の低栄養状態を評価する指標として最も適切なのは…

詳細解説

核心解説 この問題は、高齢者の低栄養評価に用いる適切なスクリーニングツールの知識を問うています。看護師国家試験では、各評価尺度の目的を正確に把握しておくことが重要です。特に、高齢者では低栄養が サルコペニア (Sarcopenia)フレイル (Frailty) のリスクを高め、ADL低下や予後不良に直結するため、適切なスクリーニングが看護ケアの第一歩となります。 1. 正解の根拠 (Answer Rationale): 最重要! Mini Nutritional Assessment (MNA) は、高齢者を対象に開発された栄養状態評価ツールです。スクリーニング(MNA-SF:Short Form)とアセスメント(Full MNA)の両方に使用でき、食事摂取量の変化、体重減少、移動能力、精神的ストレス、神経精神的問題、BMI などを評価します。高齢者の低栄養リスクを早期に発見するためのゴールドスタンダードとして広く用いられています。 2. 誤答の分析 (Distractor Analysis): 混同注意! - ②番 Glasgow Coma Scale (GCS):意識レベル(開眼、言語反応、運動反応)の評価に用いられます。栄養評価とは無関係です。 - ③番 Morse Fall Scale:転倒リスクの評価に用います。栄養評価とは無関係です。 - ④番 Braden Scale:褥瘡(床ずれ)発生のリスク評価に用います。知覚、湿潤、活動、可動性、栄養、摩擦・ずれの6項目を評価しますが、栄養はサブ項目であり、低栄養を総合的にスクリーニングするためのツールではありません。 - ⑤番 Hasegawa Dementia Scale (HDS-R):認知機能(見当識、記憶、計算など)の評価に用います。栄養評価とは無関係です。 3. 関連概念の整理 (Related Concepts): 最重要! 高齢者の栄養評価には、MNAの他に簡易栄養状態評価表(CONUT:Controlling Nutritional Status) や、血清アルブミン値・総リンパ球数などを用いる方法もあります。また、低栄養の原因となる嚥下障害 (Dysphagia)誤嚥性肺炎 (Aspiration Pneumonia) のリスク評価(反復唾液嚥下テスト:RSST、フードテストなど)も併せて学習しておくと良いでしょう。
概念整理: 高齢者低栄養のスクリーニングには Mini Nutritional Assessment (MNA) が最適。その他のスケールは目的が異なるため、名称と目的をしっかり関連付けて覚えましょう。
一目で比較!:
スケール名評価目的主な評価項目
MNA高齢者の栄養状態食事摂取量、体重減少、BMI、移動能力、ストレス
GCS意識レベル開眼(E)、言語反応(V)、運動反応(M)
Morse Fall Scale転倒リスク転倒歴、二次的診断、歩行補助具、点滴、歩行状態、精神状態
Braden Scale褥瘡リスク知覚、湿潤、活動、可動性、栄養、摩擦・ずれ
HDS-R認知機能見当識、記憶、計算、数字の逆唱

看護過程ポイント: 高齢者の入院時・入所時には、アセスメント の一環としてMNAを用いた栄養スクリーニングを必ず実施しましょう。スクリーニングで低栄養リスクが高いと判断された場合は、詳細な栄養アセスメント(食事摂取量の記録、体重測定、血清アルブミン値・プレアルブミン値の確認)へとつなげ、必要に応じて栄養サポートチーム (NST) に相談します。
暗記のコツ: 「MNA(ムーナ)は『M=ミート(肉)・N=ニュートリション(栄養)・A=アセスメント(評価)』と覚えましょう。肉を食べる(栄養)ことを評価するツールだとイメージすると忘れにくいです。」
国試頻出ポイント: 各評価スケールの目的を問う問題は毎年のように出題されます。名称から機能を連想できるように、表で一覧にして覚えるのが効果的です。
出題パターン注意!: 事例問題で「高齢の患者さんが体重減少している」という状況設定で、「まず使用する評価ツールはどれか」と問われることがあります。また、褥瘡予防のBraden Scaleのサブ項目に「栄養」があることと混同しないように注意しましょう。

臨床シナリオ

臨床実践ガイド 臨床シナリオ (Clinical Scenario): 80代女性、大腿骨頸部骨折で入院。入院時のバイタルサインに異常はないが、家族から「最近痩せてきた。食べる量が減った」と情報提供がありました。身長150cm、体重38kg(BMI 16.9)。看護師として、この患者さんの低栄養リスクを評価するために、最初にどのスクリーニングツールを使用すべきでしょうか? 看護介入と判断戦略 (Nursing Intervention & Clinical Judgment): 1. 観察とスクリーニング: MNA-SF(Short Form)を実施。項目:過去3ヶ月の食事摂取量減少、体重減少、移動能力、精神的ストレス、神経心理的問題、BMI(または下腿周囲長)を確認します。 2. アセスメントと報告: スクリーニング結果が「低栄養リスクあり」または「低栄養」と判定された場合、医師に報告し、血清アルブミン値、プレアルブミン値、CRP(炎症の有無)の測定を依頼。栄養サポートチーム (NST) へのコンサルトを検討します。 3. 看護介入: 食事摂取量の正確な記録、食事前後の口腔ケアの徹底、摂食・嚥下機能の評価(RSSTやフードテスト)、患者の嗜好に合わせた食事提供、必要に応じて栄養補助食品(ONS:Oral Nutritional Supplement)の検討を医師と相談します。 患者安全・注意事項 (Patient Safety & Precautions): 最重要! 低栄養状態の高齢者に急激な栄養補給を行うと、Refeeding症候群(特に低リン血症、低カリウム血症、低マグネシウム血症)を引き起こす危険性があります。心電図モニタリングと電解質補正を慎重に行う必要があります。また、食事形態は嚥下機能に合わせ、誤嚥予防を徹底しましょう。
看護プロトコル: 観察項目: 体重(週1回以上)、食事摂取量(3分以上摂取できたか)、血清アルブミン値・プレアルブミン値(週1回)、浮腫の有無、皮膚の乾燥・褥瘡の有無、口内炎・義歯の適合状態。報告基準(SBAR):S(状況:MNAスコア〇点、低栄養リスクあり)、B(背景:体重減少、食事摂取量低下)、A(アセスメント:サルコペニアやフレイルのリスクあり、Refeeding症候群の予防が必要)、R(推奨:NSTコンサルト、血液検査オーダー、栄養補助食品の検討)。
先輩看護師の一言: 「低栄養は高齢者の『見えない急変』を引き起こす危険因子です。体重減少に気づいたら、『まあ、歳だからね…』で済ませず、必ずMNAでスクリーニングしましょう!早期発見・早期介入が、患者さんのADL維持と合併症予防に直結します!」

重要概念

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