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산소 공급이 부족한 고강도 근육 운동 시 해당과정의 결과로 근육 내에 축적되어 피로감을 유발하는 유기산은?

해설
산소 부족 시 해당과정으로 생성된 피루브산이 젖산으로 전환되어 축적되며, 이는 근피로와 통증을 유발합니다. 구연산은 TCA 회로 중간체, 아세트산은 아세틸-CoA 전구체, 피루브산은 젖산 전구체이지만 직접 축적되지 않음, 요산은 퓨린 대사 산물로 근피로와 무관합니다.
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