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에너지 대사와 체온

격렬한 운동 시 근육에 산소 공급이 부족해질 때 무산소 대사 과정의 결과물로 축적되어 피로를 유발하는 물질은?

해설
산소가 부족한 상태(무산소 대사)에서 근육이 수축하면 해당과정의 최종 산물인 젖산(lactic acid)이 근육 내에 축적되어 pH를 낮추고 피로감을 유발합니다. 피루브산(pyruvate)은 해당과정의 중간산물로 젖산으로 전환되며, 포도당(glucose)과 글리코겐(glycogen)은 에너지원으로 사용되지만 직접 축적되어 피로를 유발하지는 않습니다. 요소(urea)는 단백질 대사 부산물로 근육 피로와 직접 관련이 없습니다.
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