護理人員在年度健康檢查中評估一位 82 歲個案的營養狀態。個案獨居並主訴過去 3 個月食慾下降。下列哪些行為反映了實證的老年營養評估？請選擇所有適用項目。

使用經驗證的老年人營養篩檢工具，例如 MNA 或 MNA-SF (選項 1)。評估近期的非計畫性體重減輕，因為 1 個月內減輕 5% 或 6 個月內減輕 10% 是主要的警訊 (選項 3)。找出如牙科問題、藥物影響、食物不安全、隔離、憂鬱症和吞嚥困難等障礙，以便介入措施能針對原因處理 (選項 5)。臥床休息與活動限制會加重體能失調和肌少症 (選項 2)。單獨使用 BMI 可能會遺漏肌肉量偏低或與體液相關的體重變化，必須結合體重趨勢與功能性評估 (選項 4)。常規的嚴格蛋白質限制並不適用於每位老年人，且可能加重肌少症；攝取量應根據腎功能、疾病和活動量進行個別化調整 (選項 6)。