# 침의 윤활 작용에 크게 기여하는 당단백질은?

> source: MyMerci (mymerci.kr)  
> url: https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=490201  
> language: ko  
> subject: 치위생학1

## 문제

침의 윤활 작용에 크게 기여하는 당단백질은?

## 보기

1. 헤모글로빈
2. 뮤신 **✔ 정답**
3. 피브린
4. 콜라겐
5. 인슐린

**정답: 2**

## 해설

뮤신은 점성을 부여하여 구강점막과 치아 표면을 윤활하고 보호한다.

## 심화 해설

침의 윤활 작용에 크게 기여하는 당단백질은 뮤신(Mucin)입니다. 정답은 2번입니다.

침 속 당단백질의 역할과 뮤신(Mucin)

침(타액)은 99% 이상의 수분과 다양한 전해질, 효소, 그리고 당단백질(glycoprotein)로 구성되어 있습니다. 침의 점성과 탄력성을 부여하여 구강 내에서 매끄럽게 움직일 수 있도록 돕는 윤활 작용은 주로 당단백질에 의해 이루어집니다. 여러 종류의 침 당단백질 중에서도 윤활 기능에 가장 핵심적인 역할을 하는 것이 바로 뮤신입니다 [1].

뮤신은 분자량이 매우 큰 당단백질로, 단백질 코어에 다량의 탄수화물 곁사슬이 붙어 있는 구조입니다. 이 탄수화물 곁사슬이 물 분자를 강하게 끌어당겨 점액 같은 겔(gel)을 형성함으로써 구강 점막과 치아 표면을 보호하는 막을 만듭니다. 이 막 덕분에 저작, 연하, 발음 시 마찰이 줄어들고, 외부 자극으로부터 구강 조직이 보호받을 수 있습니다. 근거 자료에서도 침 당단백질이 법랑질 보호, 윤활, 미생물 조절에 기여한다고 명시하고 있으며, 연구에서 측정한 주요 침 당단백질 중 하나로 MUC5B를 언급하고 있습니다 [1]. MUC5B는 침 내 뮤신의 주요 유전자형 중 하나로, 침의 점탄성과 윤활 기능을 담당하는 대표적인 분자입니다.

오답 분석: 보기와의 비교

나머지 보기들은 단백질이지만, 침의 윤활 작용과는 관련이 없습니다.

- 헤모글로빈(Hemoglobin): 적혈구 내에서 산소를 운반하는 단백질입니다. 침에서는 병적인 출혈이 있을 때나 검출될 수 있으나, 윤활 기능은 전혀 없습니다.

- 피브린(Fibrin): 혈액 응고 과정에서 피브리노겐이 트롬빈에 의해 활성화되어 생성되는 섬유소 단백질입니다. 지혈에 관여하며 침의 윤활과는 무관합니다.

- 콜라겐(Collagen): 결합조직의 주요 구조 단백질로, 치주인대나 치은, 골조직의 세포외기질을 구성합니다. 침의 구성 성분이 아닙니다.

- 인슐린(Insulin): 췌장에서 분비되는 호르몬 단백질로, 혈당 조절에 관여합니다. 침의 윤활 기능과는 관련이 없습니다.

치과위생사 국가시험에서는 침의 기능(윤활, 완충, 항균, 소화 등)과 각 기능을 담당하는 특정 성분을 연결하는 문제가 빈출됩니다. 침의 윤활 및 점막 보호 기능은 뮤신이, 완충 작용은 중탄산염(bicarbonate)이, 항균 작용은 라이소자임(lysozyme)이나 락토페린(lactoferrin)이 담당한다는 점을 기능별로 연결지어 이해하면 효과적입니다. 근거 자료에서 침 당단백질이 구강 건강의 생화학적 지표로 활용될 수 있다고 밝힌 것처럼, 뮤신을 포함한 침 성분의 변화는 구강 건조증이나 치아우식증과 같은 구강 질환의 위험도를 평가하는 데 중요한 단서가 됩니다 [1].참고 문헌 (논문 출처)

- [1]Impact of <i>Cocos nucifera</i> oil mouthwash on salivary glycoproteins: A randomized trial.RCT/임상시험Muthamma Km M, S S, Hegde NN, Lakshmi V C, Somanatha H, Hegde MN. (2026) · DOI: 10.1016/j.jobcr.2026.101444

## 임상 시나리오

침 윤활 기능 상실 환자 평가구강 건조증 환자에서 뮤신 역할과 보호막 소실 확인
뮤신 분비 저하는 타액 점도를 감소시켜 윤활 기능을 떨어뜨리므로, 환자는 지속적인 구강 작열감, 저작 및 연하 곤란을 호소할 수 있습니다.

검사 시 치경을 점막에 살짝 접촉했을 때 달라붙거나 마찰음이 느껴지면 윤활 부족을 의심하며, MUC5B 같은 주요 뮤신 유전자형의 기능 저하 가능성을 고려해야 합니다.

주의뮤신은 치아 표면의 획득피막 형성에도 관여하므로, 윤활 부족 시 법랑질 탈회 및 치아우식증 위험이 함께 증가할 수 있어 불소 도포 등 예방 처치를 병행해야 합니다.

## 핵심 개념

- **뮤신** — 침의 윤활 및 점막 보호를 담당하는 고분자 당단백질로, MUC5B 등이 대표적이다.
- **당단백질** — 단백질 코어에 탄수화물 곁사슬이 결합된 복합 단백질로, 침의 점성과 보호막 형성에 기여한다.

## 같은 주제 문제

- [두개골을 구성하는 뼈 중에서 뇌두개골이 아닌 안면두개골에 속하는 것은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=283569)
- [턱관절을 형성하는 뼈의 해부학적 구조물이 바르게 짝지어진 것은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=283570)
- [저작근 중에서 아래턱을 위로 당겨 입을 다물게 하며 뺨 부위에서 가장 강한 힘을 내는 근육은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=283571)
- [안면신경의 지배를 받으며 저작 시 뺨을 압박하여 음식물이 구강 전정으로 떨어지지 않게 돕는 근육은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=283572)
- [삼차신경의 세 번째 가지인 하악신경이 두개골을 빠져나오는 통로가 되는 구멍은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=283573)
- [타액선 중 가장 크기가 크며 맑고 묽은 장액성 타액만을 분비하는 곳은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=283574)
- [혀의 앞쪽 3분의 2 부위에서 미각을 감지하여 뇌로 전달하는 신경은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=283575)
- [아래턱뼈 내부로 신경과 혈관이 들어가는 통로인 하악관의 입구에 해당하는 뼈의 구조물은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=283576)

---

More free questions: [기출문제](https://mymerci.kr/)

_학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요._