# 물과 음식으로 전파되는 감염병을 막는 기본 조치는?

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> language: ko  
> subject: 식품위생

## 문제

물과 음식으로 전파되는 감염병을 막는 기본 조치는?

## 보기

1. 조리장 벽면을 자주 도색한다
2. 식기 색상을 계절마다 바꾼다
3. 납품업체를 자주 교체한다
4. 급식소 창문 수를 늘린다
5. 안전한 물과 손 위생을 지킨다 **✔ 정답**

**정답: 5**

## 해설

오염된 물과 손이 주요 전파 경로라 음용에 적합한 물을 쓰고 손 씻기를 지키는 것이 기본이다. 여기에 충분한 가열과 환자 조기 발견이 더해진다.

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