# 독소형 세균성 식중독의 특징으로 옳은 것은?

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> language: ko  
> subject: 식품위생

## 문제

독소형 세균성 식중독의 특징으로 옳은 것은?

## 보기

1. 균이 장에서 자라며 증상을 낸다
2. 잠복기가 대체로 길게 나타난다
3. 가열로 원인 물질이 늘 없어진다
4. 미리 만들어진 독소가 원인이다 **✔ 정답**
5. 증상이 발열 위주로 나타난다

**정답: 4**

## 해설

식품 안에서 균이 자라며 만들어 둔 독소를 먹어 생기므로 잠복기가 짧고 구토가 두드러진다. 균을 죽여도 독소가 남으면 증상이 생길 수 있다.

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