# 식품위생이 다루는 범위로 알맞은 것은?

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> subject: 식품위생

## 문제

식품위생이 다루는 범위로 알맞은 것은?

## 보기

1. 식품 광고의 매체 선정 전략
2. 식품의 가격 결정과 유통 마진
3. 조리사의 급여와 근로 시간
4. 식당 건물의 구조 설계 승인
5. 재배에서 섭취까지의 안전 확보 **✔ 정답**

**정답: 5**

## 해설

식품위생은 생산과 제조, 유통, 조리를 거쳐 먹는 순간까지 안전하고 위생적인 상태를 지키는 모든 활동을 말한다. 미생물과 화학물질, 이물 관리가 함께 들어간다.

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