# 배식 대기가 길다는 불만이 이어질 때 우선 검토할 것은?

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> language: ko  
> subject: 급식관리

## 문제

배식 대기가 길다는 불만이 이어질 때 우선 검토할 것은?

## 보기

1. 식단의 영양 기준을 낮춘다
2. 검식 절차를 건너뛴다
3. 보존식 채취를 생략한다
4. 배식대 동선과 인원을 조정한다 **✔ 정답**
5. 식재료 납품처를 교체한다

**정답: 4**

## 해설

대기 시간은 배식대 수와 배치, 배식 인원, 이용자 도착 시간대가 함께 만든 결과다. 병목 지점을 찾아 동선과 인원을 조정하고 시간대를 분산하는 방식이 효과적이다.

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