# 급식소에서 영양사가 맡는 역할로 알맞은 것은?

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> language: ko  
> subject: 급식관리

## 문제

급식소에서 영양사가 맡는 역할로 알맞은 것은?

## 보기

1. 식단 작성과 위생 관리 총괄 **✔ 정답**
2. 건물 신축 공사의 감리
3. 납품업체의 회계 감사
4. 급식소 전기 설비의 시공
5. 식당 좌석의 직접 제작

**정답: 1**

## 해설

영양사는 식단을 짜고 발주와 검수, 조리 지도, 위생과 영양 관리를 총괄한다. 영양 상담과 교육도 중요한 업무로 함께 다룬다.

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