# 급식소 위생교육을 운영하는 방법으로 알맞은 것은?

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> language: ko  
> subject: 급식관리

## 문제

급식소 위생교육을 운영하는 방법으로 알맞은 것은?

## 보기

1. 입사할 때 한 번만 실시한다
2. 정기적으로 반복해 실시한다 **✔ 정답**
3. 문제가 생긴 뒤에만 실시한다
4. 관리자만 참여하도록 한다
5. 기록을 남기지 않고 진행한다

**정답: 2**

## 해설

위생 수칙은 시간이 지나면 느슨해지므로 정기 교육으로 되짚고 계절이나 사고 유형에 맞춘 내용을 더한다. 참석자와 내용은 기록으로 남긴다.

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