# 조리 가능한 순살 채소 60kg이 필요하고 구매 수율이 75%라면 필요한 구매량은?

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> language: ko  
> subject: 급식관리

## 문제

조리 가능한 순살 채소 60kg이 필요하고 구매 수율이 75%라면 필요한 구매량은?

## 보기

1. 65kg
2. 70kg
3. 75kg
4. 80kg **✔ 정답**
5. 85kg

**정답: 4**

## 해설

필요한 가식부량을 수율로 나눠야 하므로 60을 0.75로 나눠 80kg이 된다. 수율을 곱하는 것과 나누는 것을 혼동하면 발주량이 부족해지므로 방향을 확인한다.

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