# 단체급식이 일반 외식과 구분되는 특징으로 옳은 것은?

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> language: ko  
> subject: 급식관리

## 문제

단체급식이 일반 외식과 구분되는 특징으로 옳은 것은?

## 보기

1. 이용자가 매번 자유롭게 바뀐다
2. 메뉴를 이용자가 직접 정한다
3. 영양 기준을 고려하지 않는다
4. 이익 극대화만을 목표로 한다
5. 특정 집단에 계속 제공된다 **✔ 정답**

**정답: 5**

## 해설

단체급식은 학교, 병원, 산업체처럼 정해진 집단에 반복해 제공하므로 영양 기준 충족과 지속적인 만족도 관리가 중요하다. 예산과 인력이 정해져 있어 원가 관리도 함께 다룬다.

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