# 환자가 계획된 식단을 거의 남길 때 우선 확인할 것은?

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> language: ko  
> subject: 식사요법 및 생리학

## 문제

환자가 계획된 식단을 거의 남길 때 우선 확인할 것은?

## 보기

1. 남긴 이유와 저작·연하 상태 **✔ 정답**
2. 식기의 재질과 색상
3. 배식 담당자의 근무 연차
4. 병실의 창문 방향
5. 급식소의 조리 기구 대수

**정답: 1**

## 해설

남기는 이유가 통증인지, 씹거나 삼키기 어려운지, 냄새나 맛 때문인지에 따라 조정 방향이 달라진다. 원인을 확인해 형태와 온도, 분량, 제공 시간을 바꾸고 필요하면 처방 재검토를 요청한다.

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