# 고령자 대상 저염 조리수업의 과정안으로 적절한 것은?

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> language: ko  
> subject: 영양교육

## 문제

고령자 대상 저염 조리수업의 과정안으로 적절한 것은?

## 보기

1. 이론 강의만 길게 편성해 진행한다
2. 작은 글씨 유인물만 배포해 진행한다
3. 간을 세게 한 시식으로 흥미를 끈다
4. 시범 후 직접 조리하고 시식해 비교한다 **✔ 정답**
5. 앱 설치를 전제로 과제를 부여한다

**정답: 4**

## 해설

저염 조리는 손으로 익히고 맛으로 확인해야 하는 내용이라 시범과 실습, 비교 시식이 효과적이다. 고령자 대상이므로 큰 글씨 자료와 충분한 시간, 안전 관리도 함께 계획한다.

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