# 씹기가 어렵고 식욕이 낮은 노인의 식사를 계획할 때 적절한 방향은?

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> language: ko  
> subject: 생애주기영양학

## 문제

씹기가 어렵고 식욕이 낮은 노인의 식사를 계획할 때 적절한 방향은?

## 보기

1. 한 끼 분량을 크게 늘려 한 번에 채운다
2. 수분을 줄여 포만감을 유지하게 한다
3. 단백질 급원을 빼고 죽만 제공한다
4. 식사를 거르고 보충제만 제공한다
5. 형태를 바꾸고 영양 밀도를 높인다 **✔ 정답**

**정답: 5**

## 해설

섭취량 자체가 적으므로 부피를 늘리기보다 삼키기 쉬운 형태로 조정하면서 단백질과 열량 밀도를 높이는 편이 낫다. 삼킴 곤란이 의심되면 전문 평가로 연계한다.

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