# 혈압이 높은 성인에게 나트륨을 줄이도록 안내할 때 우선 살필 급원은?

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> subject: 영양학 및 생화학

## 문제

혈압이 높은 성인에게 나트륨을 줄이도록 안내할 때 우선 살필 급원은?

## 보기

1. 신선한 과일과 생채소
2. 국물 요리와 가공식품 **✔ 정답**
3. 식물성 기름과 견과류
4. 흰쌀밥과 삶은 감자
5. 무가당 우유와 플레인 요구르트

**정답: 2**

## 해설

국물 요리, 김치와 젓갈, 가공육, 라면 같은 가공식품이 나트륨 섭취의 큰 몫을 차지한다. 조리 단계의 간과 국물 섭취량을 함께 조정하는 편이 효과가 크다.

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