# 동물성 식품을 전혀 먹지 않는 사람에게 영양상담을 할 때 우선 점검할 항목은?

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> language: ko  
> subject: 영양학 및 생화학

## 문제

동물성 식품을 전혀 먹지 않는 사람에게 영양상담을 할 때 우선 점검할 항목은?

## 보기

1. 지용성 비타민의 과잉 축적 여부
2. 나트륨 섭취가 과도한지 여부
3. 식이섬유 섭취가 부족한지 여부
4. 단순당 섭취가 과도한지 여부
5. 비타민 B12 공급 경로 여부 **✔ 정답**

**정답: 5**

## 해설

비타민 B12는 식물성 식품에서 사실상 얻기 어려우므로 강화식품이나 보충제 같은 공급 경로가 있는지 먼저 확인한다. 철, 아연, 오메가-3 지방산, 단백질 질도 함께 점검한다.

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