# 소장에서 단백질이 최종적으로 흡수되는 형태로 옳은 것은?

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> language: ko  
> subject: 영양학 및 생화학

## 문제

소장에서 단백질이 최종적으로 흡수되는 형태로 옳은 것은?

## 보기

1. 큰 폴리펩티드 상태로 그대로 흡수된다
2. 암모니아와 요소로 분해되어 흡수된다
3. 지방산과 결합한 형태로 흡수된다
4. 아미노산과 작은 펩티드로 흡수된다 **✔ 정답**
5. 포도당과 함께 결합해 흡수된다

**정답: 4**

## 해설

단백질은 아미노산과 다이펩티드·트라이펩티드 수준까지 분해되어 상피세포로 흡수되고, 세포 안에서 아미노산으로 마저 분해된 뒤 문맥으로 들어간다. 큰 폴리펩티드가 그대로 흡수되지는 않는다.

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