# 혈중 LDL 콜레스테롤을 낮추기 위한 식사 조정으로 가장 적절한 것은?

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> language: ko  
> subject: 영양학 및 생화학

## 문제

혈중 LDL 콜레스테롤을 낮추기 위한 식사 조정으로 가장 적절한 것은?

## 보기

1. 조리유를 늘리고 채소 섭취를 줄인다
2. 가공육 섭취를 늘려 단백질을 보충한다
3. 정제 곡류를 늘리고 통곡류를 줄인다
4. 단 음료로 수분 섭취를 늘린다
5. 포화지방을 줄이고 수용성 식이섬유를 늘린다 **✔ 정답**

**정답: 5**

## 해설

포화지방과 트랜스지방을 줄이면 LDL이 낮아지는 방향으로 작용하고, 수용성 식이섬유는 담즙산 배설을 늘려 같은 방향을 돕는다. 가공육과 정제 곡류를 늘리는 조정은 반대 방향이다.

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