# 베타산화가 한 번 진행될 때 지방산 사슬에 생기는 변화는?

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> subject: 영양학 및 생화학

## 문제

베타산화가 한 번 진행될 때 지방산 사슬에 생기는 변화는?

## 보기

1. 탄소 두 개가 붙어 사슬이 길어진다
2. 이중결합이 모두 단일결합으로 바뀐다
3. 탄소 두 개가 아세틸 CoA로 떨어져 나간다 **✔ 정답**
4. 사슬이 절반으로 나뉘어 두 조각이 된다
5. 지방산이 글리세롤과 결합해 저장된다

**정답: 3**

## 해설

베타산화는 지방산 사슬 끝에서 탄소 두 개씩을 아세틸 CoA 형태로 떼어 내며, 이 과정이 반복되어 사슬이 짧아진다. 동시에 NADH와 FADH2가 만들어져 전자전달계로 넘어간다.

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