# 구매관리의 총소유비용 관점으로 옳은 것은?

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> language: ko  
> subject: 급식관리

## 문제

구매관리의 총소유비용 관점으로 옳은 것은?

## 보기

1. 단가가 가장 낮으면 항상 최적이며, 추가 비용은 고려하지 않아도 된다.
2. 가식수율과 품질은 비용과 무관하므로 구매 결정 시 제외해도 무방하다.
3. 단가뿐 아니라 수율·검수부적합·운송·저장·인건비와 공급 신뢰성을 함께 비교한다. **✔ 정답**
4. 구매명세서는 필요 없으며, 구두 주문만으로도 충분히 관리할 수 있다.
5. 계약 후 공급자 평가는 하지 않으며, 장기 거래 시에도 재평가가 불필요하다.

**정답: 3**

## 해설

구매결정은 실제 사용 가능한 양과 품질, 조달·저장·처리비용 및 공급위험까지 포함해야 한다.

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