# 중앙주방에서 4개 위성급식소에 각 250인분을 보낸다. 총 생산량은?

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> language: ko  
> subject: 급식관리

## 문제

중앙주방에서 4개 위성급식소에 각 250인분을 보낸다. 총 생산량은?

## 보기

1. 250인분
2. 500인분
3. 750인분
4. 1,000인분 **✔ 정답**
5. 4,000인분

**정답: 4**

## 해설

250인분×4개소=1,000인분이다. 중앙집중식은 운송시간·온도와 배분 정확성을 함께 관리한다.

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