# 광범위 화상 환자가 상처치유 지연과 체중감소를 보인다. 영양관리로 가장 적절한 것은?

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> language: ko  
> subject: 식사요법 및 생리학

## 문제

광범위 화상 환자가 상처치유 지연과 체중감소를 보인다. 영양관리로 가장 적절한 것은?

## 보기

1. 대사요구 증가를 무시하고 표준영양처방만 유지하며, 혈당과 상처 상태를 확인하지 않고 부종이나 탈수 징후도 평가하지 않는다.
2. 상처가 아물 때까지 단백질을 제한하고 지방위주로 공급하며, 미량영양소는 고려하지 않고 경구 섭취 시도도 배제한다.
3. 화상 범위와 장기기능을 평가해 충분한 에너지·단백질과 미량영양소를 조기에 공급하고 혈당·상처·섭취를 추적한다. **✔ 정답**
4. 경장영양 가능성을 확인하지 않고 정맥영양부터 시작하며, 경구 섭취 시도를 배제하고 표준영양처방만 유지한다.
5. 체중만 보고 수분변화는 무시하며 주기적 체중측정만 시행하고, 부종이나 탈수 징후를 평가하지 않고 혈당과 상처 상태를 확인하지 않는다.

**정답: 3**

## 해설

중증 화상은 과대사와 단백질 분해를 높인다. 조기 영양지원으로 요구량을 충족하고 감염·혈당·수분상태를 함께 관리한다.

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