# 학교급식 관리·운영의 취지에 가장 부합하는 것은?

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> subject: 식품·영양 관계법규

## 문제

학교급식 관리·운영의 취지에 가장 부합하는 것은?

## 보기

1. 급식비 절감만을 유일한 목표로 삼아 학생 건강 증진을 위한 영양 관리 계획을 전혀 수립하지 않는다.
2. 영양·위생 기준 없이 학교마다 임의로 운영하여 식중독 예방 교육과 조리실 점검을 완전히 배제한다.
3. 안전하고 영양적으로 적정한 급식을 제공해 학생의 건전한 심신 발달과 식생활 개선을 지원한다. **✔ 정답**
4. 급식 사고가 발생해도 기록과 보고를 생략하여 재발 방지 대책 마련과 원인 분석을 고의로 회피한다.
5. 학교급식은 교육적 식생활 지도와 전혀 연결될 수 없어 바른 식습관 형성 및 식사 예절 교육을 철저히 배제한다.

**정답: 3**

## 해설

학교급식은 급식의 질을 높이고 학생의 건전한 심신 발달과 국민 식생활 개선에 기여하도록 안전·영양·운영 관리를 함께 다루는 제도다.

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