# 저염 급식사업을 평가하는 방법으로 가장 적절한 것은?

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> language: ko  
> subject: 영양교육

## 문제

저염 급식사업을 평가하는 방법으로 가장 적절한 것은?

## 보기

1. 만족도 한 문항만 측정하고, 나트륨 섭취량 변화는 평가하지 않는다.
2. 사업 종료 후에 목표와 지표를 처음 정하고, 참여자 의견을 수렴하지 않는다.
3. 참여하지 않은 사람은 모두 성공으로 기록하고, 참여자만 실패로 간주한다.
4. 과정평가와 결과평가를 구분하지 않고, 만족도 조사만으로 전체 효과를 판단한다.
5. 도달률·충실도 같은 과정지표와 나트륨 제공량·선택·혈압 등 결과지표를 함께 분석해 다음 사업을 개선한다. **✔ 정답**

**정답: 5**

## 해설

사업평가는 계획 단계부터 질문과 지표를 정하고 실행과정 및 단기·중장기 결과를 함께 측정해 의사결정과 개선에 사용한다.

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