# 급식소에서 제공한 식품이 위생상 위해를 일으킬 우려가 있다는 사실을 확인했다. 식품위생법의 목적에 가장 부합하는 대응은?

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> language: ko  
> subject: 식품·영양 관계법규

## 문제

급식소에서 제공한 식품이 위생상 위해를 일으킬 우려가 있다는 사실을 확인했다. 식품위생법의 목적에 가장 부합하는 대응은?

## 보기

1. 판매 손실을 피하려고 해당 사실과 기록을 숨기고, 직원들에게도 외부 발설을 금지하며 내부 조사도 하지 않는다.
2. 위해 가능성이 있어도 남은 식품을 계속 제공하며, 소비자 불만 시에만 대응하고 추가 조치는 취하지 않는다.
3. 원인 확인 없이 모든 기록을 폐기하고, 해당 식품을 일반 쓰레기와 함께 즉시 버리며 사건을 은폐한다.
4. 소비자에게 책임을 돌리고 위생조치는 하지 않으며, 문제 제기 시 법적 대응을 고려하고 언론 대응도 준비한다.
5. 해당 식품의 제공을 중단·격리하고 관계기관의 조사와 위해방지 조치에 협조하며 기록을 보존한다. **✔ 정답**

**정답: 5**

## 해설

식품위생법은 식품으로 인한 위생상 위해를 방지하고 국민보건 증진에 이바지하는 것을 목적으로 한다. 위해 우려 식품은 추가 노출을 막고 원인조사와 적절한 조치가 가능하도록 관리해야 한다.

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