# 신규 조리종사자의 조기퇴사와 작업오류가 반복되는 급식소의 인적자원 개선안으로 가장 적절한 것은?

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> language: ko  
> subject: 급식관리

## 문제

신규 조리종사자의 조기퇴사와 작업오류가 반복되는 급식소의 인적자원 개선안으로 가장 적절한 것은?

## 보기

1. 직무설명 없이 즉시 혼자 근무하게 하여 조기 적응을 유도하고 오류를 줄이려는 의도로 시행한다.
2. 채용기준과 무관하게 선착순으로만 선발하여 신속한 인력 충원을 도모하는 방법을 사용한다.
3. 오류가 발생해도 피드백과 교육을 금지하여 직원의 자율적 문제 해결을 장려하는 방식을 취한다.
4. 보상과 평가기준을 공개하지 않고 매번 임의로 바꾸어 유연한 인사 관리를 실현하려는 전략을 쓴다.
5. 직무분석에 따른 선발, 체계적 오리엔테이션·훈련, 공정한 평가·보상과 지속 피드백을 연결한다. **✔ 정답**

**정답: 5**

## 해설

인력 확보·유지에는 직무 요구에 맞는 선발, 초기 적응을 돕는 오리엔테이션과 훈련, 명확한 기대·피드백, 공정한 평가와 보상의 연계가 필요하다.

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