# 뇌졸중 후 물을 마실 때 기침하고 젖은 목소리가 나는 환자의 영양관리로 가장 먼저 할 일은?

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> subject: 식사요법 및 생리학

## 문제

뇌졸중 후 물을 마실 때 기침하고 젖은 목소리가 나는 환자의 영양관리로 가장 먼저 할 일은?

## 보기

1. 삼킴 안전성을 평가하고 결과에 맞춰 음식 질감과 액체 농도를 조정한다. **✔ 정답**
2. 기침 여부와 관계없이 묽은 물을 하루 2리터 이상 마시도록 권장한다.
3. 모든 환자에게 동일한 고형식을 제공하며, 물은 자유롭게 섭취하게 한다.
4. 삼킴 평가 없이 즉시 경구섭취량만 두 배로 늘려 영양을 보충한다.
5. 흡인 위험과 무관하게 누운 자세로 식사하며, 물은 빨대로 마시게 한다.

**정답: 1**

## 해설

뇌졸중 후 연하곤란이 의심되면 먼저 삼킴 안전성을 평가하고, 평가 결과에 따라 질감 조정과 자세·섭취방법 등의 개별 관리계획을 세워야 한다.

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