# 유제품을 거의 먹지 않고 나트륨 섭취가 많으며 골건강을 걱정하는 성인의 식사개선으로 가장 적절한 것은?

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> language: ko  
> subject: 영양학 및 생화학

## 문제

유제품을 거의 먹지 않고 나트륨 섭취가 많으며 골건강을 걱정하는 성인의 식사개선으로 가장 적절한 것은?

## 보기

1. 칼슘 급원을 모두 제외하고 짠 가공식품을 늘리며 비타민 D 섭취도 무시한다.
2. 강화식품·두부·뼈째 먹는 생선 등 칼슘 급원을 활용하고 나트륨을 줄이며 비타민 D 상태도 고려한다. **✔ 정답**
3. 신장기능과 총 섭취량을 확인하지 않고 칼슘 보충제를 무제한 복용하며 나트륨 섭취는 그대로 유지한다.
4. 칼슘은 다량무기질이 아니므로 식사평가가 필요 없고 나트륨 섭취도 제한하지 않는다.
5. 골건강은 운동과 단백질·비타민 D와 전혀 관계가 없으므로 칼슘 섭취만 늘리면 충분하다.

**정답: 2**

## 해설

칼슘은 뼈 건강에 중요한 다량무기질이다. 유제품을 이용하지 않아도 강화식품, 칼슘 응고 두부와 뼈째 먹는 생선 등을 활용할 수 있고 과도한 나트륨과 비타민 D 상태도 함께 평가한다.

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