# 식이 탄수화물의 소화와 흡수에 관한 설명으로 옳은 것은?

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> subject: 영양학 및 생화학

## 문제

식이 탄수화물의 소화와 흡수에 관한 설명으로 옳은 것은?

## 보기

1. 전분은 위에서 포도당으로 완전히 분해된다.
2. 대부분의 흡수 가능한 탄수화물은 소장에서 단당류 형태로 흡수된다. **✔ 정답**
3. 셀룰로스는 사람의 소화효소에 의해 갈락토스로 분해된다.
4. 이당류는 그대로 문맥혈로 흡수된다.
5. 탄수화물 흡수는 주로 대장에서 일어난다.

**정답: 2**

## 해설

소화 가능한 탄수화물은 단당류로 분해된 뒤 주로 소장에서 흡수된다.

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