# 다음 중 유제 제조 시 아라비아고무(acacia)를 유화제로 사용할 때 대륙법(continental method, dry gum method)에서 오일:물:아라비아고무의 혼합 비율로 옳은 것은?

> source: MyMerci (mymerci.kr)  
> url: https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=347015  
> language: ko  
> subject: 분산 제제

## 문제

다음 중 유제 제조 시 아라비아고무(acacia)를 유화제로 사용할 때 대륙법(continental method, dry gum method)에서 오일:물:아라비아고무의 혼합 비율로 옳은 것은?

## 보기

1. 2 : 1 : 4
2. 4 : 1 : 2
3. 4 : 2 : 1 **✔ 정답**
4. 1 : 1 : 2
5. 2 : 4 : 1

**정답: 3**

## 해설

아라비아고무를 이용한 대륙법(건식고무법)에서 식물성 오일의 경우 오일:물:아라비아고무 = 4:2:1 비율로 초기 유제(primary emulsion)를 제조한다. 오일에 아라비아고무를 먼저 혼합한 뒤 물을 한 번에 가하여 강하게 교반하는 방법이다. 광물성 오일의 경우에는 3:2:1 비율을 사용한다.

## 심화 해설

핵심 해설
이 문제는 약제학(Pharmaceutics)의 핵심 제조 기술 중 하나인 유제(Emulsion) 제조법, 특히 대륙법(Continental method, Dry gum method)의 비율을 묻는 전형적인 문제예요. 유제는 서로 섞이지 않는 두 액체(일반적으로 오일과 물)를 안정적으로 혼합한 제형으로, 유화제(Emulsifying agent)의 역할이 매우 중요합니다.

**1. 핵심 개념 분석 (Key Concept)**

대륙법은 건식고무법이라고도 불리며, 유화제를 먼저 오일에 분산시킨 후 물을 한 번에 넣어 강력하게 교반하여 초기 유제(Primary emulsion)를 만드는 방법입니다. 이때 유화제로 아라비아고무(Acacia)를 사용하는데, 아라비아고무는 천연 친수성 콜로이드(Hydrophilic colloid)로서 O/W형(수중유적형) 유제를 만드는 데 탁월합니다. 오일의 종류(식물성 vs 광물성)에 따라 최적의 안정성을 위한 비율이 다르다는 점이 핵심 포인트입니다.

**2. 정답 근거 (Answer Rationale)**

핵심! 식물성 오일(Vegetable oil)을 사용하여 대륙법으로 유제를 만들 때의 표준 비율은 **오일 : 물 : 아라비아고무 = 4 : 2 : 1** (보기 3번)입니다.

- **오일 4부**: 유화제가 분산될 연속적인 유상(油相)을 형성합니다.

- **물 2부**: 초기 유제 형성에 필요한 수상(水相)입니다. 한 번에 모두 가하여 에멀전을 형성합니다.

- **아라비아고무 1부**: 유화제 역할을 하여 오일 방울(Oil droplet)을 안정화시킵니다.

이 비율은 아라비아고무가 수화(Hydration)되고 계면활성제 역할을 하는 데 최적의 조건을 제공하여 안정적인 1차 유제를 형성합니다.

**3. 오답 분석 (Distractor Analysis)**

- 혼동 주의! ①번 **2 : 1 : 4**: 아라비아고무의 양이 과도하게 많습니다. 이렇게 되면 페이스트(Paste)처럼 되거나 균일하게 혼합되지 않습니다.

- ②번 **4 : 1 : 2**: 물의 양이 부족합니다. 초기 유제 형성에 필요한 수화를 충분히 하지 못해 불안정한 에멀전이 만들어집니다.

- 혼동 주의! ④번 **1 : 1 : 2**: 오일의 양이 너무 적고 유화제가 많아 지나치게 점성이 높아집니다.

- ⑤번 **2 : 4 : 1**: 오일의 양이 적고 물이 많아 초기 유제의 농도가 너무 묽어져 유제 형성이 어렵습니다.

**4. 연관 개념 정리 (Related Concepts)**

- **광물성 오일(Mineral oil)의 경우**: 비율이 3 : 2 : 1로 달라집니다. 광물성 오일은 식물성 오일보다 점도가 낮고 계면장력이 달라 유화가 더 어렵기 때문에 비율을 조정합니다. 국시에서 자주 비교 출제되니 반드시 구분하세요!

- **습식고무법(Wet gum method)**: 반대로 아라비아고무를 먼저 물에 분산시킨 후 오일을 조금씩 가하며 유화시키는 방법입니다. 대륙법과의 절차 차이를 이해하는 것이 중요합니다.

- **초기 유제(Primary emulsion)의 중요성**: 초기 유제가 성공적으로 만들어지지 않으면 이후 희석하거나 다른 성분을 첨가해도 안정적인 유제를 얻을 수 없습니다.

개념 정리: 유제 제조법 중 대륙법의 핵심은 **유화제를 먼저 오일에 분산**시키는 점이며, 비율은 **오일:물:고무 = 4:2:1(식물성) / 3:2:1(광물성)**입니다.

한눈에 비교!:

| 구분 | 식물성 오일 | 광물성 오일 |
| --- | --- | --- |
| 오일:물:고무 비율 | 4 : 2 : 1 | 3 : 2 : 1 |
| 예시 | 올리브유, 참기름 | 액체파라핀(Liquid paraffin) |

암기 팁: '식물성 4:2:1'은 '사이좋은 일(4:2:1)'이라고 외우세요. 식물성 오일은 광물성보다 유화가 잘 되므로 오일의 비율이 더 높습니다. 광물성은 '삼이일(3:2:1)'로 기억하세요.

국시 빈출 포인트: 이 문제는 단순 비율 암기에서 더 나아가, "대륙법과 습식고무법의 차이" 또는 "초기 유제 제조 후 희석액(물)을 가할 때의 주의사항"으로 변형되어 출제됩니다. 제조 순서와 각 단계의 목적을 함께 공부하세요.

기출 변형 주의!: "다음 중 광물성 오일을 대륙법으로 제조할 때의 비율은?" 또는 "대륙법에서 유화제를 오일이 아닌 물에 먼저 넣으면 어떤 현상이 발생하는가?" 식으로 변형될 수 있습니다.

## 임상 시나리오

약국/임상 실무 가이드
유제 제조 기술은 단순한 이론이 아니라, 약국에서 조제하는 **외용 크림제, 로션제, 내용 유제** 등 다양한 제형의 품질에 직접적인 영향을 미치는 핵심 실무 기술입니다.

**임상 시나리오 (Clinical Scenario)**

약국에 피부 건조증과 가려움증을 호소하는 환자가 방문하여 냉크림(Cold cream) 또는 로션(Lotion)과 같은 외용 유제 제형의 조제를 요청했습니다. 약사는 제형을 선택하고 제조법을 결정해야 합니다.

**복약지도 및 중재 전략 (Counseling & Intervention)**

1. **제형 선택**: 건조성 피부에는 W/O형(유중수적형) 크림이 보습 효과가 좋고, 지성 피부나 급성 습진에는 O/W형(수중유적형) 로션이 적합합니다.

2. **제조 시 주의사항**: 대륙법으로 제조할 경우, 초기 유제의 비율을 정확히 지켜야 합니다. 식물성 오일(예: 올리브유)을 사용한다면 오일:물:고무 = 4:2:1 비율을 준수해야 안정적인 1차 유제를 얻을 수 있습니다.

3. **품질 평가**: 제조 후 유제의 안정성을 확인해야 합니다. 크리밍(Creaming), 상분리(Phase separation)가 발생하지 않는지, 유화 입자 크기가 균일한지 현미경으로 확인하는 것이 좋습니다.

**환자 안전 및 주의사항 (Precautions)**

- **보존제(Preservative) 첨가**: 특히 O/W형 유제는 수상(水相)이 외부에 노출되어 미생물 오염에 취약하므로 적절한 보존제를 첨가해야 합니다. 아라비아고무 자체는 미생물이 번식하기 쉬운 천연 물질이므로 각별히 주의해야 합니다.

- **안정성 문제**: 아라비아고무는 pH 변화, 전해질, 고농도의 알코올에 의해 침전되거나 유화 능력을 잃을 수 있습니다. 조제 시 첨가되는 다른 성분과의 상호작용을 반드시 고려해야 합니다.

복약지도 프로토콜: 외용 유제를 조제할 경우 환자에게 "사용 전에 반드시 흔들어 사용하세요(Shake well before use)", "직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하세요"라는 복약지도가 필수입니다. 유제는 시간이 지나면서 분리될 수 있기 때문입니다.

선배 약사의 한마디: "약국 실무에서 유제 제조는 생각보다 자주 마주치는 작업이에요. 특히 피부과 처방이나 한방 약국에서 외용제를 직접 조제할 일이 많습니다. 대륙법의 비율은 단순 암기가 아니라 '왜 이 비율이어야 하는지'를 이해해야 나중에 응용이 가능해요. 예를 들어, 환자가 특정 오일에 알레르기가 있어 오일을 바꿔야 할 때, 오일의 점도와 특성에 맞춰 비율을 조정하는 전문가가 되어야 합니다!"

## 같은 주제 문제

- [유제(emulsion)의 유형을 결정하는 가장 주요한 요인은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=347002)
- [다음 중 O/W(수중유형) 유제의 판별법으로 옳은 것은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=347003)
- [유제의 물리적 불안정성 중 크리밍(creaming)에 대한 설명으로 옳은 것은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=347004)
- [스토크스(Stokes) 법칙에 따라 유제의 크리밍 속도를 감소시키는 방법으로 옳지 않은 것은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=347005)
- [다음 유화제 중 HLB 값이 가장 높아 O/W형 유제 제조에 가장 적합한 것은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=347006)
- [약국에서 아라비아고무(acacia)를 유화제로 사용하여 어유(cod liver oil) 유제를 건식법으로 제조하려 한다. 어유 50mL를 사용할 때 초기 유핵(p…](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=347007)
- [정맥주사용 지방 유제(lipid emulsion)에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=347008)
- [다음 중 유제의 전상(phase inversion)이 발생하는 원인으로 가장 거리가 먼 것은?](https://mymerci.kr/pages/nclex_q.php?qn_id=347009)

---

More free questions: [기출문제](https://mymerci.kr/)

_학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요._