# 다음 중 O/W형 유제를 제조할 때 유화제로 가장 적합한 것은?

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> language: ko  
> subject: 분산 제제

## 문제

다음 중 O/W형 유제를 제조할 때 유화제로 가장 적합한 것은?

## 보기

1. 트윈 80(Tween 80, HLB 15.0) **✔ 정답**
2. 스팬 80(Span 80, HLB 4.3)
3. 콜레스테롤(cholesterol, HLB 1.0)
4. 글리세릴 모노스테아레이트(glyceryl monostearate, HLB 3.8)
5. 스팬 85(Span 85, HLB 1.8)

**정답: 1**

## 해설

O/W형 유제에는 HLB 8~18 범위의 친수성 유화제가 적합하다. 트윈 80은 HLB 15.0으로 O/W형 유제에 적합한 대표적인 비이온성 유화제이다. 스팬류와 콜레스테롤, 글리세릴 모노스테아레이트는 HLB가 낮아 W/O형 유제에 사용된다.

## 심화 해설

핵심 해설
이 문제는 HLB 계(Hydrophile-Lipophile Balance system)의 개념과 유제(Emulsion) 제조에서의 유화제 선택 원리를 묻고 있어요. 유제를 만들 때 유화제의 친수성과 친유성 균형이 매우 중요하며, 만들고자 하는 유제의 종류에 따라 적절한 HLB 값을 가진 유화제를 선택해야 합니다.

**핵심 개념 분석 (Key Concept)**: HLB(Hydrophile-Lipophile Balance)는 유화제의 친수성과 친유성의 정도를 나타내는 수치로, 보통 1~20 사이의 값을 가집니다. HLB 값이 낮을수록 친유성(Lipophilic)이 강해 W/O(Water-in-Oil)형 유제에 적합하고, HLB 값이 높을수록 친수성(Hydrophilic)이 강해 O/W(Oil-in-Water)형 유제에 적합합니다.

**정답 근거 (Answer Rationale)**: O/W형 유제를 만들기 위해서는 HLB 8~18 범위의 친수성 유화제가 필요합니다. 트윈 80(Tween 80, Polysorbate 80)은 HLB 값이 15.0으로 O/W형 유제 제조에 매우 적합한 대표적인 비이온성 계면활성제예요. 트윈 계열(Tweens)은 소르비탄(Sorbitan)에 폴리옥시에틸렌(Polyoxyethylene) 사슬이 결합된 구조로 친수성이 강해 수중유적형 유제를 안정화시킵니다.

**오답 분석 (Distractor Analysis)**:
1번(정답): 트윈 80(HLB 15.0) - O/W형 유제에 적합. 핵심!
2번(오답): 혼동 주의! 스팬 80(Span 80, Sorbitan monooleate)은 HLB 4.3으로 친유성이 강해 W/O형 유제에 사용됩니다.
3번(오답): 혼동 주의! 콜레스테롤(Cholesterol)은 HLB 1.0으로 매우 친유성이 강해 W/O형 안정제로 사용됩니다.
4번(오답): 글리세릴 모노스테아레이트(Glyceryl monostearate, GMS)는 HLB 3.8로 W/O형 유제나 크림 제조 시 보조 유화제로 사용됩니다.
5번(오답): 스팬 85(Span 85, Sorbitan trioleate)는 HLB 1.8로 매우 낮아 W/O형 유제에 적합합니다.

**연관 개념 정리 (Related Concepts)**: 유화제 선택 시 제조하려는 유제의 종류(O/W vs W/O)에 따라 필요한 HLB값이 달라집니다. 또한 실제 제형 설계에서는 단일 유화제보다 HLB 값이 다른 두 가지 이상의 유화제를 혼합하여 사용하는 경우가 많습니다. 혼합 유화제의 HLB 값은 각 유화제의 HLB 값에 중량 분율을 곱하여 계산합니다.

개념 정리: 유제 제조에서 유화제 선택 기준

| 유제 종류 | 필요 HLB 범위 | 대표 유화제 예시 |
| --- | --- | --- |
| O/W형 (수중유적형) | 8 ~ 18 | 트윈 80(HLB 15), 트윈 60(HLB 14.9), 라우릴황산나트륨(SLS, HLB 40) |
| W/O형 (유중수적형) | 3 ~ 6 | 스팬 80(HLB 4.3), 스팬 60(HLB 4.7), 글리세릴 모노스테아레이트(HLB 3.8) |

한눈에 비교!

| 유화제 계열 | 대표 성분 | HLB | 적용 유제형 |
| --- | --- | --- | --- |
| 스팬(Span, Sorbitan esters) | 스팬 80, 스팬 85 | 낮음 (1.8~4.3) | W/O형 |
| 트윈(Tween, Polysorbates) | 트윈 80, 트윈 60 | 높음 (14.9~15.0) | O/W형 |

국시 빈출 포인트: HLB 값을 보고 해당 유화제가 O/W형인지 W/O형인지 판단하는 문제는 약제학에서 매년 출제되는 기본 유형입니다. 특히 스팬 계열(친유성, W/O용) vs 트윈 계열(친수성, O/W용)의 비교는 반드시 암기해야 합니다.

기출 변형 주의!: 단순 HLB 값을 묻는 문제 외에도 "특정 유제의 필요 HLB 값을 계산하시오" 또는 "혼합 유화제의 HLB 값을 구하고 어떤 유제형에 적합한지 판단하시오" 형태로 응용되어 출제될 수 있습니다.

## 임상 시나리오

약국/임상 실무 가이드
이 개념은 약국에서 외용 크림(Cream)이나 로션(Lotion)을 조제하거나 선택할 때 직접 활용됩니다. 예를 들어, 환자가 건조한 피부를 위해 보습 크림을 요청할 때 제품의 제형을 이해하는 데 도움을 줘요.

**임상 시나리오 (Clinical Scenario)**: "환자가 지성 피부에 사용할 가벼운 수분 크림을 찾고 있어요. 약사는 어떤 제형을 추천해야 할까요?" 지성 피부에는 기름기가 적은 O/W형 크림이 적합합니다. 이때 사용된 유화제가 HLB 값이 높은 친수성 유화제(예: 트윈 80)인지 확인하면 제형의 특성을 이해할 수 있어요.

**복약지도 및 중재 전략 (Counseling & Intervention)**: 반대로, 매우 건조한 피부나 아토피 피부에는 보호막 형성에 유리한 W/O형 크림이 더 적합할 수 있습니다. W/O형 크림은 피부에 바르면 유분막을 형성하여 수분 증발을 막아주는 폐쇄 효과(Occlusive effect)가 뛰어나요. 약사는 환자의 피부 타입과 증상에 맞게 제형을 선택하도록 도와줄 수 있어야 합니다.

**환자 안전 및 주의사항 (Precautions)**: 유화제에 따라 피부 자극 가능성이 다를 수 있습니다. 예를 들어, 라우릴황산나트륨(SLS)은 HLB가 매우 높아(O/W용) 세정력이 좋지만 피부 자극이 있을 수 있어 민감성 피부에는 주의가 필요합니다. 비이온성 유화제인 트윈이나 스팬은 일반적으로 피부 자극이 적어 안전하게 사용됩니다.

선배 약사의 한마디: "약국에서 환자에게 크림을 추천할 때 '이 크림은 물에 씻겨 나가는 타입(O/W)이라 산뜻하게 사용할 수 있어요', '이 연고는 기름기가 많아(W/O) 건조한 부위에 보호막을 만들어줘요'라고 설명할 수 있어야 해요. 유제의 기초 이론인 HLB 개념을 알면 단순히 제품을 추천하는 것이 아니라, 환자의 피부 상태에 가장 적합한 제형을 과학적으로 선택해 줄 수 있는 전문가가 될 수 있어요!"

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