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냉장 보관의 목적으로 가장 알맞은 설명은?

• 1 모든 미생물을 사멸시킨다
• 2 효소를 영구적으로 불활성화한다
• 3 미생물의 증식 속도를 늦춘다 ✓ 정답
• 4 식품의 수분을 증가시킨다
• 5 독소를 분해한다

같은 주제 다음 문제윈슬로우(Winslow)가 제시한 공중보건의 정의에서 공중보건의 목적에 해당하는 것은?이 문제가 수록된 문제집[보건직 공무원] 공중보건·보건행정 필기 대비 문제은행15,900원

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