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공중구강보건학개론
근육과 뼈, 치아를 형성하는 구성 식품에 주로 들어 있는 영양소는?
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1
3군 식품
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2
보호식품
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3
4, 5군 식품
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4
당질식품
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5
단백질 및 무기질
✓ 정답
해설
구성 식품은 근육·뼈·치아를 만드는 재료가 되는 식품으로 단백질과 무기질이 주된 영양소입니다. 조절 식품은 비타민과 무기질로 생리 기능을 다스리고, 열량 식품은 당질과 지질로 에너지를 냅니다.
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