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소화와 에너지 대사
문제

소장에서 분비되는 장액에 대한 설명으로 옳은 것은?

해설
소장액에는 엔테로키나아제가 포함되어 있어 췌장에서 분비된 비활성 효소인 트립시노겐을 활성형 트립신으로 전환시킨다. 산성 환경 유지와 펩시노겐 분비는 위액의 기능이며, 담즙산 합성은 간의 기능, 내인성 인자 분비는 위벽 세포의 기능이다.
같은 주제 다음 문제소장의 융모에서 흡수된 영양소가 간으로 직접 운반되는 경로는?

심화 해설

핵심 해설 이 문제는 소장(Small intestine)에서 분비되는 장액(Intestinal juice)의 기능을 묻고 있어요. 소장은 음식물의 소화와 흡수가 주로 일어나는 기관으로, 췌장(이자, Pancreas)과 간(Liver)에서 분비된 소화 효소들이 활성화되어 작용하는 무대와 같은 곳이에요. 특히 엔테로키나아제(Enterokinase)는 소장 점막에서 분비되어 췌장의 단백질 분해 효소를 활성화하는 중요한 열쇠 역할을 하죠. 핵심 개념 분석 (Key Concept) 소장은 크게 십이지장(샘창자, Duodenum), 공장(빈창자, Jejunum), 회장(돌창자, Ileum)으로 나뉘어요. 이곳에서 분비되는 장액은 소화 효소라기보다는 핵심! 효소 활성화 물질점액(Mucus)이 주성분이에요. 장액 자체가 강력한 소화 작용을 하는 것이 아니라, 이자액(췌장액, Pancreatic juice)의 효소들을 활성화시키는 매개체 역할을 한답니다. 정답 근거 (Answer Rationale) ③번 엔테로키나아제를 함유하여 트립시노겐을 활성화한다가 정답이에요. 핵심! 엔테로키나아제(Enterokinase)는 소장 점막의 상피세포에서 장내강으로 분비되는 효소예요. 이자가 분비하는 불활성 효소인 트립시노겐(Trypsinogen)을 활성형인 트립신(Trypsin)으로 전환하는 역할을 하죠. 트립신이 활성화되면 연쇄 반응처럼 다른 이자 효소들(키모트립시노겐 등)도 활성화되어 본격적인 단백질 소화가 시작된답니다. 이는 소장 점막 손상 시 효소 활성화가 제대로 이루어지지 않아 소화 장애가 생길 수 있는 원리와도 연결돼요. 오답 분석 (Distractor Analysis) ①번 내인성 인자를 분비하여 비타민 B12 흡수를 돕는다: 혼동 주의! 내인성 인자(Intrinsic factor)는 위(Stomach)의 벽세포(Parietal cell)에서 분비돼요. 내인성 인자는 회장(Ileum)에서 비타민 B12 흡수를 돕는 당단백질입니다. 위 절제술 환자에게서 악성 빈혈(Pernicious anemia)이 생기는 원인이 바로 이 내인성 인자 결핍 때문이에요. 분비 장소를 소장으로 착각하지 않도록 주의하세요! ②번 담즙산을 합성하여 지방 유화를 촉진한다: 담즙산(Bile acid) 합성은 간(Liver)의 주요 기능이에요. 간에서 만들어진 담즙(Bile)은 담낭(쓸개, Gallbladder)에 저장·농축되었다가 십이지장으로 분비되어 지방을 유화(Emulsification)시켜 소화 효소의 작용 면적을 넓혀줘요. 소장은 이 담즙이 '작용하는 장소'일 뿐, 합성하는 곳이 아니랍니다. ④번 펩시노겐을 분비하여 단백질을 소화시킨다: 혼동 주의! 펩시노겐(Pepsinogen)은 위(Stomach)의 주세포(Chief cell)에서 분비돼요. 위의 산성 환경(HCl)에 의해 활성형인 펩신(Pepsin)으로 바뀌어 단백질을 분해하죠. 소장에서는 펩신이 아닌 트립신, 키모트립신 등 이자 유래 효소가 단백질 소화를 담당해요. 위액과 장액의 기능을 구분하는 것이 중요합니다. ⑤번 산성 환경을 유지하여 병원균 증식을 억제한다: 강력한 산성 환경(pH 1~2)을 유지하는 곳은 위(Stomach)예요. 위는 염산(HCl)을 분비하여 세균을 살균하고 펩시노겐을 활성화합니다. 반면, 소장은 알칼리성 장액과 이자액(중탄산염 함유), 담즙에 의해 pH가 약 7~8 정도로 약알칼리성을 띠어 효소 작용에 최적의 환경을 제공해요. 산성과 알칼리성 환경을 헷갈리면 안 된답니다. 연관개념정리 (Related Concepts) 소화 효소의 활성화 기전은 음식물이 위에서 소장으로 넘어가는 과정을 이해하는 데 매우 중요해요. 소장 점막이 손상되면 엔테로키나아제 분비가 감소하여 심각한 소화 불량을 초래할 수 있답니다. 개념 정리 소장액의 가장 핵심 기능은 췌장 효소 활성화예요. 엔테로키나아제가 트립시노겐을 트립신으로 전환하면, 트립신이 나머지 췌장 효소들을 연쇄 활성화시키는 피드백 시스템을 기억하세요. 소장 자체에는 강력한 소화 효소가 거의 없고, 점액과 효소 활성화 물질이 주성분입니다. 한눈에 비교!
기관분비물주요 성분 및 기능
위(Stomach)위액(Gastric juice)HCl(살균, 산성화), 펩시노겐(단백질 분해), 내인성 인자(Vit B12 흡수 보조)
간(Liver)담즙(Bile)담즙산(지방 유화), 빌리루빈(노폐물 배설)
이자(Pancreas)이자액(Pancreatic juice)중탄산염(중화), 트립시노겐 등 불활성 소화 효소
소장(Small intestine)장액(Intestinal juice)엔테로키나아제(트립시노겐 활성화), 점액(보호)
구강해부학 포인트 구강해부학적으로는 타액선에서 분비되는 타액(Saliva)의 소화 효소인 아밀라아제(Amylase)와의 비교가 중요해요. 아밀라아제는 탄수화물 분해를 시작하고, 위에서는 펩신이 단백질을, 소장에서는 이자액 효소와 담즙의 도움을 받아 본격적인 소화가 일어나는 일련의 흐름을 이해해야 해요. 암기 팁 "위는 펩신, 소장은 엔테로"로 기억하세요! 엔테로키나아제(Enterokinase)의 'Entero-'는 '장(腸)'을 의미해요. 장에서 분비되어 이자 효소를 활성화한다는 점을 이름에서 연상할 수 있답니다. 내인성 인자는 위에서 나와서 비타민 B12를 도와주는 개념으로 "위내인(위에서 나온 내인성 인자)"이라고 외워보는 것도 좋아요. 국시 빈출 포인트 치과위생사 국가고시에서는 기초 생리학 영역에서 위액, 장액, 이자액, 담즙의 성분과 기능을 서로 바꿔 출제하는 경우가 매우 흔해요. 특히 엔테로키나아제의 기능내인성 인자 분비 장소(위벽세포)는 단골 출제 주제이므로 반드시 구분해서 암기해야 해요. 기출 변형 주의! "트립시노겐을 활성화시키는 효소는 무엇인가?" 또는 "위벽세포에서 분비되어 비타민 B12 흡수를 돕는 물질은?" 같은 단답형으로 변형될 수 있어요. 또한 전신질환자 치과 치료 시 위 절제술 병력이 있는 환자라면 악성 빈혈 가능성을 염두에 두고 구강 점막의 창백함 등을 관찰해야 한다는 임상 추론 문제로도 연결된답니다.

임상 시나리오

치위생 임상 실무 가이드 소장의 소화 기능은 직접적인 치과 처치와는 거리가 있어 보이지만, 전신 건강과 구강 건강의 연결고리를 이해하는 것은 매우 중요해요. 환자의 병력 청취 시 소화기계 질환은 치과 치료 계획에 큰 영향을 미칠 수 있답니다. 임상 시나리오 (Clinical Scenario) "40대 여성 환자가 심한 구취와 미각 이상을 주소로 내원했습니다. 문진 결과 수년 전 위암으로 인해 위 전절제술(Total gastrectomy)을 받은 병력이 있습니다. 구강 검사상 혀가 매끈하고 붉게 보이는 설염(Glossitis) 소견과 구각염(Angular cheilitis)이 관찰됩니다." 치위생 중재 전략 (DH Intervention) 이 환자의 구강 증상은 위 절제술로 인한 내인성 인자(Intrinsic factor) 결핍 → 비타민 B12 흡수 장애핵심! 악성 빈혈(Pernicious anemia)로 이어지는 전형적인 케이스예요. 핵심! 치과위생사는 구강 점막의 이상 소견을 발견했을 때, 단순 구강 건조증이나 칸디다증으로만 접근하지 말고, 전신 질환과의 연관성을 반드시 의심해야 해요. 치주 치료 시 출혈 경향이 증가할 수 있으므로, 비타민 K 등 혈액 응고 인자 관련 영양 상태도 함께 평가하는 것이 중요하답니다. 환자 안전 및 주의사항 (Precautions) 악성 빈혈 환자는 실신, 호흡곤란 등의 전신 증상을 동반할 수 있어 치과 진료 중 활력 징후 모니터링이 필수적이에요. 심한 경우 의과 협진을 통해 비타민 B12 주사 요법이 선행된 후 치과 치료를 진행해야 안전하답니다. 또한 구강 작열감이나 미각 이상은 악성 빈혈의 초기 징후일 수 있으므로, 원인 불명의 구강 증상을 보이는 환자라면 항상 병력 청취를 꼼꼼히 해야 해요. 치위생 중재 프로토콜 1. 사정(Assessment): 철저한 병력 청취(위장관 수술, 자가면역 질환, 채식 위주 식단), 구강 내 연조직 검사(설염, 구각염, 점막 창백), 영양 상담. 2. 계획(Planning): 의과 협진 의뢰 고려, 구강 위생 관리 능력 평가, 식이 일지 작성을 통한 영양 결핍 요인 파악. 3. 수행(Implementation): 구강 연조직 자극을 최소화하는 부드러운 전문가 치면세정, 불소 도포를 통한 지각 과민 및 우식 예방, 항진균제 처방(칸디다증 동반 시). 4. 평가(Evaluation): 정기적인 구강 점막 재평가 및 구강 위생 관리 재교육, 영양 상태 개선 여부 확인. 선배 치과위생사의 한마디 "입은 온몸의 거울이에요. 혀가 매끈하고 붉거나, 입꼬리가 자주 찢어지는 환자를 보면 단순히 비타민 B가 부족하겠거니 하고 넘어가지 말고, 왜 부족한지 원인을 꼭 생각해보세요. 위 절제술 병력이 있는 환자에게 '소화가 잘 되시나요?' 하고 먼저 물어볼 수 있는 세심함, 그것이 바로 환자의 전신 건강까지 챙기는 진정한 구강보건 전문가의 자세랍니다!"

핵심 개념

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