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세균의 증식에 영향을 미치는 환경요소

세균의 증식에 영향을 미치는 환경 요소 중, 호염성 세균이 선호하는 환경 조건은?

해설
호염성 세균은 높은 염분 농도(고삼투압) 환경에서 최적으로 증식한다. 대표적인 예로 바닷물이나 염장 식품에서 발견되는 세균이 있으며, 고농도 염분에서 세포 내 삼투압을 유지하는 특수 기전을 가진다.
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