핵심 해설
이 문제는 약제학(Pharmaceutics)의 유변학(Rheology) 분야에서 각 유체의 유동 특성을 정확히 구분할 수 있는지를 평가하는 문제예요.
Bingham plastic 유체의 핵심은
일정한 항복응력(Yield Value) 이상에서만 흐름이 시작되고, 그 이후에는 전단응력(Shear Stress)과 전단속도(Shear Rate)가 선형 비례하는 뉴턴 유동(Newtonian Flow)을 보인다는 점이에요. 대표적인 예시로
치약,
연고, 일부 현탁액이 있어요.
정답 근거 (Answer Rationale)
핵심! ①번 보기는 Bingham plastic 유체의 정의를 정확히 서술하고 있어요. '항복응력 이상에서 뉴턴 유동'이라는 점과 대표적인 예시인 '치약, 연고'를 모두 언급했죠. 치약을 짤 때 처음에는 짜지지 않다가 일정 힘 이상을 가하면 갑자기 흘러나오는 경험을 떠올리면 이해하기 쉬워요. 이는 항복응력이라는 문턱값을 넘었기 때문입니다.
오답 분석 (Distractor Analysis)
①번이 정답이므로, 나머지 보기를 분석해볼게요.
-
혼동 주의! ②번은
의가소성(Pseudoplastic) 유체의 특징이에요. 의가소성 유체는 항복응력 없이 전단속도 증가에 따라 점도가 감소하는 전단담화(Shear Thinning) 현상을 보여요. 대표적인 예시는 고분자 용액이에요.
- ③번은
요변성(Thixotropic) 유체의 특징이에요. 요변성은 시간 의존성(Time-dependent) 거동으로, 일정한 전단속도에서 시간이 지남에 따라 점도가 감소했다가 전단을 멈추면 다시 원래의 점도로 회복되는 현상이에요. Bingham plastic 유체와 의가소성 유체 모두 요변성을 가질 수 있지만, 이것 자체가 Bingham plastic의 정의는 아니에요.
- ④번은
팽창성(Dilatant) 유체의 특징이에요. 전단속도 증가에 따라 점도가 증가하는 전단농화(Shear Thickening) 현상을 보이며,
콘스타치(Corn Starch) 현탁액이 대표적이에요.
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혼동 주의! ⑤번은
Casson 유체의 특징이에요. Casson 유체는 항복응력이 존재하지만, 그 이상에서 의가소성(Pseudoplastic) 유동, 즉 비선형적 유동을 보여요. 대표적인 예시는
혈액과 초콜릿이에요. Bingham plastic과의 차이점을 반드시 구분해야 해요!
연관 개념 정리 (Related Concepts)
유변학에서 유체는 크게
뉴턴 유체(Newtonian)와
비뉴턴 유체(Non-Newtonian)로 나뉘어요. 비뉴턴 유체는 다시 시간 독립성(Time-independent)과 시간 의존성(Time-dependent)으로 구분됩니다. Bingham plastic, 의가소성, 팽창성 유체는 시간 독립성 비뉴턴 유체에 속하며, 요변성과 레오펙시(Rheopexy)는 시간 의존성에 속해요. 이 분류 체계를 함께 공부해두면 좋아요.
개념 정리: 비뉴턴 유체의 분류
| 유형 | 특징 | 대표 예시 |
|---|
| Bingham plastic | 항복응력 이상에서 뉴턴 유동 | 치약, 연고 |
| 의가소성 (Pseudoplastic) | 항복응력 없음, 전단담화 | 고분자 용액 (CMC, HPMC) |
| 팽창성 (Dilatant) | 항복응력 없음, 전단농화 | 콘스타치 현탁액 |
| Casson | 항복응력 이상에서 의가소성 유동 | 혈액, 초콜릿 |
한눈에 비교!: Bingham plastic vs Casson 유체
| 구분 | Bingham plastic | Casson |
|---|
| 항복응력 이후 유동 | 뉴턴 유동 (선형) | 의가소성 유동 (비선형) |
| 응력-속도 관계식 | τ = τ₀ + η·γ̇ (η: 항복 후 점도) | √τ = √τ₀ + k·√γ̇ (k: Casson 점도) |
| 대표 제형 | 치약, 연고, 현탁액 | 혈액, 초콜릿, 잉크 |
암기 팁: "Bingham은 항복 후 '뉴턴'이다" → B와 N을 연결하여 기억하세요. Casson은 "C"를 "Curved(곡선)"로 연결하여 항복 후 의가소성(비선형)임을 떠올리세요.
국시 빈출 포인트: 약사 국가고시에서는 각 유체의 특징과 대표적인 예시를 짝짓는 문제, 그리고 유체의 그래프(전단응력 vs 전단속도)를 보고 유형을 판별하는 문제가 자주 출제됩니다. 그래프의 기울기 변화와 항복응력의 유무를 잘 관찰하세요.
기출 변형 주의!: "다음 중 연고 제형의 유변학적 특성으로 가장 적절한 것은?"과 같이 제형과 연결된 문제가 나올 수 있어요. 또한, "치약을 짤 때 처음에는 힘이 많이 들다가 일정 힘 이후에는 쉽게 짜지는 현상을 설명하는 유체 모델은?"과 같은 일상적인 예시로 물어볼 수도 있어요.