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수지(Resin)의 화학적 특성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

• 1 수지는 가열하면 연화되고 냉각하면 굳는 열가소성(Thermoplastic) 성질을 나타내는 것이 많다.
• 2 수지는 친수성(Hydrophilic) 성질이 강하여 물에 쉽게 용해되며 점액질(Mucilage)과 유사한 성질을 보인다. ✓ 정답
• 3 수지는 일반적으로 물에 불용성(Insoluble in water)이며 알코올, 에테르 등 유기용매에 잘 녹는다.
• 4 수지산(Resin acid)은 대부분 트리테르페노이드(Triterpenoid) 또는 디테르페노이드(Diterpenoid) 골격을 가진다.
• 5 발삼(Balsam)은 수지와 정유(Essential oil)가 혼합된 형태로, 수지와 정유를 동시에 함유한다.

같은 주제 다음 문제안식향(安息香, Benzoin)의 기원 식물과 주요 성분의 연결이 옳은 것은?이 문제가 수록된 문제집[2027 국시대비] 실전 문제로 끝내는 생약학 문제은행12,900원

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