한천(Agar)의 기원 식물과 주요 다당류 성분의 연결이 옳은 것은? | 마이메르시 MyMerci
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다당류 함유 생약

한천(Agar)의 기원 식물과 주요 다당류 성분의 연결이 옳은 것은?

해설
한천은 홍조류(우뭇가사리 등)에서 얻으며, 주성분은 아가로스(Agarose)와 아가로펙틴(Agaropectin)으로 구성된 다당류이다. 알긴산은 갈조류의 성분이고, 카라기난은 다른 홍조류에서 얻는 별개의 다당류이다.
같은 주제 다음 문제알로에(Aloe)의 주요 다당류 성분으로 면역 조절 및 상처 치유 효과와 관련된 것은?이 문제가 수록된 문제집[2027 국시대비] 실전 문제로 끝내는 생약학 문제은행12,900원
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