손에 화농성 상처가 있는 조리사가 음식을 만들었을 때 발생하기 쉬우며, 원인균이 분비한 '장독소(Entero… | 마이메르시 MyMerci
마이메르시 — 문제와 상세 해설까지 전부 무료 무료로 시작하기
CHAPTER 11 환경건강과 간호
문제

손에 화농성 상처가 있는 조리사가 음식을 만들었을 때 발생하기 쉬우며, 원인균이 분비한 '장독소(Enterotoxin)'는 100℃에서 끓여도 파괴되지 않아, 섭취 후 1~6시간 이내에 급격한 구토와 복통을 일으키는 식중독은?

해설
황색포도상구균은 화농성 질환자를 통해 감염, 열에 매우 강해 끓여도 파괴되지 않는 것이 가장 큰 특징으로 잠복기가 가장 짧아 식사 후 바로 증상 발생
같은 주제 다음 문제다음 중 건강영향평가의 목적으로 가장 적절한 것은?
CHAPTER 11 환경건강과 간호 30 문제 · 로그인 없이 바로 볼 수 있어요

마이메르시로 국가고시 완벽 대비

기출문제와 상세 해설을 무료로. 내 약점을 분석하고 진도를 관리하며 더 똑똑하게 공부하세요.

무료로 시작하기
App Store Google Play

학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.