뇌졸중 환자의 연하장애 관리를 위한 식이 조정으로 옳은 것은? | 마이메르시 MyMerci
3회차
문제

뇌졸중 환자의 연하장애 관리를 위한 식이 조정으로 옳은 것은?

해설
연하장애가 있는 환자에게는 흡인 위험을 줄이기 위해 적절한 점도를 가진 걸쭉한 유동식이나 연하식이 안전하다.

심화 해설

뇌졸중 후 발생할 수 있는 연하장애 환자를 위한 안전한 식이 조정 방법을 묻는 문제예요. 연하장애는 뇌졸중의 흔한 합병증으로, 음식물이 기도로 흡인되는 것을 방지하는 것이 가장 중요한 목표입니다.

정답이 3번인 이유는 걸쭉한 유동식이 연하장애 환자에게 가장 안전한 식이 형태이기 때문이에요. 묽은 액체는 조절하기 어려워 기도로 쉽게 흘러들어갈 수 있지만, 적당히 걸쭉한 음식은 입안에서 더 오래 머물며 삼키기 편해 흡인 위험을 크게 줄여줍니다. 이는 국제적으로 인정된 연하장애 식이관리 지침에도 명시된 내용이에요.

뇌졸중 환자의 연하재활은 단순히 영양 공급을 넘어서 폐렴 예방과 삶의 질 향상을 위한 핵심 간호 중재예요. 올바른 식이 조정은 환자의 회복 과정에서 매우 중요한 역할을 하므로, 간호사는 이에 대한 정확한 지식을 갖추어야 해요.

임상 시나리오

72세 환자는 뇌졸중으로 입원한 지 2주째인 환자예요. 최근 식사 중 자주 기침을 하고, 때로는 목소리가 굵어지는 증상을 보여요. 간호사는 이에 대해 연하장애를 의심하고 식이 조정이 필요하다고 판단했어요.

핵심 개념

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